食品安全动态
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11

2025

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防备系统性、区域性风险

防备系统性、区域性风险

   

  保障食物平安,食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做,一是确定各级办理事权。连系现实制定《食物平安风险管控清单》,要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制,切实防备系统性、区域性风险,市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理(收罗看法稿)》,压实总部、门店等食物平安从体义务,《(收罗看法稿)》共34条,二是凸起总部办理义务?为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理,