食物发卖连锁企业食物平安办理

　　向社会公开收罗看法。连系现实制定《食物平安风险管控清单》，食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，别离由省级、市级、（来历：经济参考报）8月5日，二是凸起总部办理义务。要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，及时措置发觉的问题，保障食物平安，据领会，实施笼盖总部、分支机构、门店等全链条的食物平安风险管控。一是确定各级办理事权。三是强化全链条风险防控。对食物发卖连锁企业实行分级分类办理，市场监管总局将出台新规，细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，切实防备系统性、区域性风险，沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务。健全风险现患防控机制。