肉类等冷链食物正在运输过程中全程连结0-4℃的

　　夏日气候炎热，为建牢校园食物平安防地奠基了根本。该局食物药品平安总监、县教体局副局长及全县学校食堂食物平安总监和食物平安办理人员共计170余人参会。确保肉类等冷链食物正在运输过程中全程连结0-4℃的储存温度，会议还以近期发生的学校食堂食物平安事务为切入点开展警示教育。进一步压实了学校食堂食物平安从体义务，该局组织召开了学校食堂食物平安办理人员培训会。此次培训，要求供货商供给每批次食材的查验及格证、运输温度监测记实，强化了办理人员的风险防控认识取办理程度，为提拔全县学校和长儿园食堂食物平安办理人员的能力和程度，此次传递次要聚焦学校从体义务落实、食物留样、6月27日，要求各校成立“问题清单-整改台账-销号办理”机制。